婦人会の料理教室を開催しました。

年間で2回の開催となり、今年度第1回目です。

ご講師は市内で料理教室を開催されている清水先生です。

 

昨年は胆振東部地震があったため開催できませんでした。

あれから1年が過ぎ、あらためて時間の早さを感じます。

 

さて、今回のメニューは

鶏肉の甘酢かけ

野菜の煮込み

寒天のサラダ

冷やし汁粉

です。おいしそうですね。

では、様子をご覧ください。

みんなで先生の指導に耳をかたむけています。

あっと・・・いう間に完成しました。みなさん超ベテランですから、やることが早い！

早速、試食です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏肉の甘酢かけです。タルタルソースが絶妙でおいしく、そして鶏肉がやわらかいです。

 

 

 

 

 

 

野菜の煮込みです。少しスパイシーな味付けで今回の献立のアクセントになっています。トマトの風味がきいてます。

 

 

 

 

 

 

寒天のサラダです。さっぱりとして食べやすいです。子どもさんでも抵抗なく食べれると思います。

 

 

 

 

 

 

冷やし汁粉です。黄色はカボチャ、緑は抹茶です。豆腐を混ぜているのでモチモチ感抜群です。おやつにもあいますね。

美味しくいただきました。

食べた後に喉が渇かないところがオススメポイントです。どの世代の方にもお勧めです。

次回は少し間が開きますが、3月7日(木)10：30です。

参加費500円　　定員20名　です。

興味のある方はぜひご参加ください。

尚、レシピは参加者の方のみ配布です。